placek kukurydziany

Czy ktoś to pamięta? Nie robiłam tego całe wieki:) Mała szwedzka reaktywacja:)

  • 1 kubek mąki pszennej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 kubek  mąki kukuryczianej)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 jajko
  • 2/3 kubka mleka
  • sos tabasco lub ostra pasta paprykowa (dowolnie, na miarę swoich możliwości:))
  • 1/4 kubka oleju/oliwy
  • 1 papryka posiekana
  • puszka kukurydzy

Wszystko mieszamy w misce. Przekładamy do blaszki wyłożonej papierem lub do naczynia żaroodpornego i pieczemy w 200 stopniach przez ok.40 minut.

7 thoughts on “placek kukurydziany

  1. Kry:) To jest placek, który jechał z nami na żagle, jak Cię wtedy pierwszy raz widzieliśmy na peronie. Jak mógłbym nie pamiętać 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *