wesołe muffiny

Ale był piękny weekend! Słonecznie i jesiennie. Rześko! I muffiny cytrynowe z malinami 🙂 Mało słodkie, orzeźwiające 🙂

  • ok. 2 szklanek mąki
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 40g roztopionego masła
  • 1/2 szklanki śmietany
  • szklanka mleka
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • sok i skórka z jednej cytryny
  • 3-4 garści obtoczonych w mące mrożonych malin

Wszystko wymieszać i piec w 200 C przez ok 15-20 minut.

 

Na podstawie przepisu stąd.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *