chałka

Zaplatanie chałki o 7 rano (bez kawy!) okazało się nie być takie proste (wszystkie warkocze mi się myliły, 1 na 3, 3 na 5, 5 na 2?)… ale rodzice przysłali nam biały ser (który tutaj jest nie do kupienia), wiec nie mogłam się powstrzymać. I chyba się udało mimo, że to nie klasyczny warkocz chałkowy 😉 Chałka z dżemem, białym serem i śmietaną na sobotnie śniadanie 🙂 Z tego przepisu.

chleb z garnka

Od dłuższego czasu chciałam upiec chleb w garnku:) oto on:) Jest rewelacyjny! Przepis pochodzi stąd. Nie dodałam do niego rodzynek, dlatego wyrabiając go musiałam dodać troszkę więcej wody (ok. 50ml), żeby ciasto nie było za gęste.

chleb <3

Chleb na zakwasie to jedna z najpyszniejszych rzeczy na świecie! Po kilku zakalcach, półzakalcach, chlebach wklęsłych a nawet chlebie, który wrósł w papier do pieczenia – w końcu się udało! Bez grama drożdży 🙂

Zakwas robiłam według wskazówek stąd.

A sam chleb według przepisu stąd.