tortilla

Obiad na życzenie męża:)

Porcja na 5 dużych tortilli:

  • 2 3/4 kubka mąki
  • 5 łyżek oliwy
  • łyżeczka soli
  • kubek letniej wody

Składniki połączyć i wyrobić ciasto (ciasto wyrabia się dość ciężko, jest zdecydowanie twardsze niż ciasto na np. chleb). Podzielić na 5 części i każdą rozwałkować na cienki placek. Placki smażyć na rozgrzanej patelni bez tłuszczu ok 1 minuty z każdej strony.

Podawać np. z kurczakiem, sałatą, pomidorami, smietaną. 🙂

 

Na podstawie tego przepisu.